Kompletná špecifikácia

S týmto profesionálnym hrncom môžete postupne pripravovať alebo ohrievať pokrmy. Vďaka tomu sa starostlivo pripravené pokrmy nepripália alebo neskončia s príchuťou na tanieri. Pracujete v reštaurácii, jedálni alebo hoteli a potrebujete udržiavať teplé jedlo pre veľké skupiny ľudí? V tom prípade je aj táto bain marie viac ako vítaná. Do bain marie môžete umiestniť nádobu s objemom 1/1 GN, do ktorej vložíte ohrievané jedlo. Keďže voda sa ohrieva na vonkajšej strane nádoby GN a nie je teplejšia ako 80 ºC, vaše jedlo sa nikdy neuvarí, takže sa nemôže pripáliť ani oddeliť.

Ideálne na použitie vo varnej linke

Vďaka svojim odolným komponentom je bain marie stvorená na intenzívne používanie. Je ideálna aj na použitie v rámci profesionálnej varnej linky. Nádoba na vodu je vyrobená z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy. Zásobník môžete naplniť vodou ručne a vďaka vypúšťaciemu kohútiku môžete zásobník veľmi ľahko vyprázdniť. Bezpečnostný termostat zvládne teplotu až do 80 ºC. Akonáhle kontrolka zhasne, voda má požadovanú teplotu a môžete používať bain marie. Tento spotrebič sa dodáva bez nádob GN.

Čistenie bez námahy

Tento profesionálny varný kotol je nielen účinný a rýchlo sa zohrieva, ale aj rýchlo a jednoducho sa čistí. Pred začatím čistenia spotrebič vypnite a zo zásobníka vyberte všetky nádoby GN. Tieto nádoby sú vhodné na umývanie v umývačke riadu a môžete ich vyčistiť tak, že ich prejdete umývačkou riadu. Pri čistení zvyšku zariadenia buďte opatrní, pretože všetky kvapky vody môžu byť stále horúce. Vodu môžete vypustiť ručne pomocou vypúšťacieho kohútika. Potom môžete bain marie vyčistiť pomocou vlhkej handričky s trochou jemného čistiaceho prostriedku. Po skončení utrite bain marie opäť do sucha mäkkou handričkou.

Vlastnosti

• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele


• Ľahko sa čistí


• Bezšvíkové zváranie


• Chránené tlačidlo napájania


• Obsahuje vypúšťací ventil


• Účinný a rýchly ohrev

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 15 kg


• Rozmery: Š40 x D60 x V24cm


• Teplotný rozsah: 30-80ºC


• 230V / 50Hz / 1fáza 1500W

Upozornenie: Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky.

Súvisiaci tovar

Komerčná skriňa - jednoúčelová - hĺbka 60 cm

 

naša cena 442,79 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - 15 cm hlboká - 53 x 32,5 cm - nerezová oceľ

 

naša cena 23,48 €

skladom

Gastronádoba s vekom 1/1 GN - nerezová oceľ

 

naša cena 9,58 €

skladom

600 Pripojenie Časť

 

naša cena 40,58 €

skladom

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV