Úvod » Gastro inventár a spotrebiče » Maxima spotrebiče » Fritéza » Fritéza 16 l s vypúšťacím kohútikom
Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom v každej profesionálnej kuchyni. Je ideálna na prípravu rôznych vyprážaných jedál, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a iné občerstvenie. Výmena oleja zvyčajne nie je najpríjemnejšia práca, ale vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, kým sa všetok fritovací olej nevyleje. Potom uzavrite kohútik a starý olej zlikvidujte.
Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 °C do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a fritovať zdravšie. Ide o praktický systém, v ktorom je vykurovacie teleso umiestnené mierne nad dnom panvice. Olej medzi vykurovacím telesom a dnom nie je taký horúci, takže je menej pravdepodobné, že sa drobky, ktoré prepadnú, pripália. Vďaka tomu zostáva olej dlhšie čerstvý. Fritéza má tiež odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja, žiaruvzdornú rukoväť na jednoduchú manipuláciu a gumové nožičky na väčšiu stabilitu.
V kuchyni verejného stravovania je hygiena veľmi dôležitá a spotrebiče sa musia pravidelne čistiť. Keďže táto fritéza je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy, čistenie je rýchle a jednoduché. Teplou mydlovou vodou a jemnou kefkou môžete vydrhnúť všetky odnímateľné časti a vonkajšiu časť fritézy jednoducho utrieť vlhkou handričkou.
Vlastnosti
Špecifikácie výrobku
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 3-dielna, 600ks/bal
Papierová taška biela 22+10 x 28 cm [50 ks]
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 1-dielna, 600ks/bal
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 2dielna - 256ks/bal
Tepelne izolovaná nádoba GN 1/1 Hendi / 40L