Kombinovaná parná rúra - vhodná pre 6 zásobníky (1/1 GN / 60 x 40 cm) - digitálny displej - 400V

Kompletná špecifikácia

Profesionálna kombinovaná parná rúra je skvelou investíciou pre takmer každú komerčnú kuchyňu. Potravinárske podniky, ktoré pravidelne vytvárajú dávky jedál s konzistentnými výsledkami, môžu mať z kombinovanej parnej rúry prospech. Táto kombinovaná parná rúra je vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary veľmi všestranná. S touto profesionálnou rúrou môžete tiež piecť, variť, grilovať, dusiť, zapekať, gratinovať a variť sous vide. Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na použitie s plechmi 1/1 GN alebo plechmi na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm. Kapacita je až šesť plechov naraz.

Používateľsky prívetivý ovládací panel

Táto kombinovaná parná rúra má výkonné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú úplnú a účinnú distribúciu tepla, takže mäso a ryby sa pripravujú rovnomerne. Okrem toho je kombinovaná parná rúra vybavená dvoma ventilátormi s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vnútorné osvetlenie umožňuje ľahko zistiť, ako ďaleko ste v procese pečenia. Tento spotrebič sa dodáva s prívodom vody s ventilom na výrobu pary, ako aj s vývodom vody. Je to úplne prispôsobiteľný prístroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je viacero prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete nastaviť pomocou tlačidla fázy. Prednastavený program je tiež možné upraviť a uložiť do pamäte kombinovanej parnej rúry.

Čistenie bez námahy

Pred čistením kombinovanej parnej rúry je dôležité zabezpečiť jej úplné vychladnutie. Kryt, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov možno použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dverí stačí teplá voda.

Vlastnosti

• Široký rozsah teplôt od 30 do 270 °C


• Nastaviteľná regulácia pary od 0 do 100 % pary


• 99 prednastavených programov s tromi fázami


• Dotykové ovládanie a LCD displej pre vlhkosť, teplotu a čas

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 79 kg


• Kapacita: 6 zásobníkov 1/1 GN alebo 6 zásobníkov 60 x 40 cm


• Vzdialenosť zásobníkov: 7 cm


• Rozmery: Šírka 82 x hĺbka 87 x výška 72 cm


• 400V / 50Hz / 3 fázy 7900W

Vrátane:

• Jeden rošt rúry

Súvisiaci tovar

Gastronádoba 1/1 GN - 2 cm hlboká - 53 x 32,5 cm - nerezová oceľ

 

naša cena 8,11 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - 4 cm hlboká - 53 x 32,5 cm - nerezová oceľ

 

naša cena 9,71 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - 6,5 cm hlboká - 53 x 32,5 cm - nerezová oceľ

 

naša cena 10,20 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - Perforovaná - Hĺbka 2 cm - 53 x 32,5 cm - Nerezová oceľ

 

naša cena 9,71 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - Perforovaná - Hĺbka 4 cm - 53 x 32,5 cm - Nerezová oceľ

 

naša cena 11,06 €

skladom

Gastronádoba 1/1 GN - Perforovaná - Hĺbka 6,5 cm - 53 x 32,5 cm - Nerezová oceľ

 

naša cena 12,17 €

skladom

Rošty do rúry 1/1 GN - 53 x 32,5 cm

 

naša cena 12,29 €

skladom

Rošty do rúry Bakerynorm - 60 x 40 cm

 

naša cena 15,49 €

skladom

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV