Úvod » Gastro inventár a spotrebiče » Maxima spotrebiče » Rozsah varenia 700 » Plynový varný kotol Heavy Duty Bain Marie s dvojitou jednotkou - hĺbka 70 cm
Plynový varný kotol Heavy Duty Bain Marie s dvojitou jednotkou - hĺbka 70 cm
Kompletná špecifikácia
Pracujete so zložkami, ktoré by nemali byť príliš horúce, aby sa nespálili alebo neoddelili? Potom je tento plynový hrniec ideálny na rozpúšťanie čokolády alebo ohrievanie omáčok. Ponúka dokonalý spôsob, ako variť potraviny a zároveň ich udržiavať teplé. Bain marie naplňte vodou ručne a monobloková nádoba na vodu je úplne vodotesná. Ak chcete vodu odstrániť, môžete ju rýchlo a jednoducho vypustiť pomocou vypúšťacieho kohútika. Horák pod nádobou na vodu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Kompatibilný s nádobami GN
Tento profesionálny varný kotol je vhodný na použitie s nádobami 1/1 GN alebo 2/1 GN. Tie nie sú súčasťou dodávky, ale môžete si ich objednať samostatne prostredníctvom nášho internetového obchodu. Môžete použiť aj nádoby 1/2 alebo 1/3 GN, ale potom je potrebné použiť adaptéry. Maximálna výška nádob GN, ktoré môžete použiť, je 15 cm. Hrubá nehrdzavejúca oceľ a ergonomický dizajn zabezpečujú efektívny a rýchly ohrev výrobkov. Tento hrniec je vybavený pilotným svetlom, piezoelektrickým zapaľovaním a bezpečnostným ventilom pre plyn s termočlánkom. Teplotu v hrnci možno pomocou termostatu nastaviť až na 90 °C. Voda v hrnci sa nikdy neohreje na viac ako 100 ºC, takže teplota potravín nikdy nestúpne nad 100 ºC a nemôžu sa uvariť ani spáliť.
Jednoduché čistenie
Bain marie sa pri bežnom používaní takmer nezašpiní. Ak však potrebujete spotrebič vyčistiť, uistite sa, že je po použití vypnutý, a vyberte nádoby GN. Buďte však opatrní, pretože kvapky horúcej vody sa môžu odlepiť od zásobníkov. Zásobníky GN môžete čistiť v umývačke riadu. Vodu z nádoby bain marie vypustite pomocou kohútika. Vnútorný a vonkajší priestor je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a možno ho čistiť vlhkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom. Nakoniec všetky časti osušte a pekáč opäť zložte.
Vlastnosti
- Piezoelektrické zapaľovanie
- Plne vodotesná monobloková nádoba na vodu
- Vybavená pilotným svetlom
- Vhodná na LPG alebo zemný plyn
- Bezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkom
- Jednoduché a rýchle vypúšťanie vody pomocou otočného vodného ventilu
- Horák z nehrdzavejúcej ocele pod vodnou nádržou
Špecifikácie výrobku
- Čistá hmotnosť: 29,4 kg
- Rozmery: Š80 x D70 x V28cm
- Celkový výkon: 4,0 kW
- Teplota: 90ºC
- Predinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
- Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)
Okrem
- GN nádoby a veka
Súvisiaci tovar
Komentáre
NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 1-dielna, 600ks/bal
Vytvorené systémom www.webareal.sk