Stroj na šľahačku 5 l - 100 litrov za hodinu

Kompletná špecifikácia

Používanie profesionálneho stroja na šľahačku znamená, že už nikdy nebudete musieť šľahať šľahačku ručne alebo používať aerosólové verzie, ktoré nie sú stabilné. Predstavuje ideálny spôsob zdobenia dezertov bez starostí s vlastnou výrobou. Okrem lahodnej čerstvej smotany s ním môžete šľahať aj dokonale stabilné UHT, sladené a dokonca aj ochutené krémy. Tento profesionálny stroj na šľahanie šľahačky využijete aj pri výrobe mliečnej peny, mrazených dezertov a peny.

Ideálny na šľahanie a chladenie

Tento robustný stroj na šľahačku má výrobnú kapacitu až 100 l čerstvo vyšľahanej smotany za hodinu. Rotačné čerpadlo dokáže dokonale spracovať ľahké aj ťažké krémy, aby ste získali hladkú a stabilnú štruktúru. Môžete ho použiť nielen na výrobu šľahačky, ale tekutú smotanu aj šľahačku môžete v tomto stroji aj chladiť. Tekutá smotana zostáva v nádrži s objemom 5 l neustále vychladená na teplotu 4⁰C, ktorú ľahko odčítate pomocou digitálneho ukazovateľa teploty. Keďže sa nádoba chladí nepriamo, nedochádza k oddeleniu tuku a vody. Spotrebič je vybavený aj vzduchovým chladiacim systémom a používa sa chladivo R290. Okrem toho je cez priehľadné veko ľahko vidieť, koľko tekutej smotany sa v nádrži nachádza. Je to tiež veľmi tichý stroj s jednoduchými, ale robustnými ovládacími tlačidlami.

Jednoduchý systém čistenia

Kryt, nádrž a držiak odkvapkávacej misky tohto profesionálneho šľahačkového stroja sú vyrobené z hladkej nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu sa veľmi ľahko čistia. Najprv nalejte do nádržky na tekutinu trochu horúcej vody. Následne stlačte a podržte tlačidlo, kým sa neskončí celý postup preplachovania a nevyteká už žiadna voda. Všetky odnímateľné časti možno vyčistiť trochou teplej vody a jemným čistiacim prostriedkom. Pred vysušením a opätovným zložením sa uistite, že ste zariadenie dôkladne opláchli čistou vodou. Zariadenie je možné dezinfikovať aj pomocou postupu preplachovania.

Funkcie

• Odnímateľná plastová odkvapkávacia miska


• Jednoduchá demontáž na čistenie


• Odnímateľná 2l nádoba na tekutinu


• Vzduchom chladený chladiaci systém


• Účinný chladiaci systém s R290


• Presné digitálne zobrazenie teploty


• Jednoduché a robustné ovládacie spínače

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 30 kg


• Rozmery: Š28 x D44 x V40 cm


• Objem nádrže: 5 l


• Výrobná kapacita: 100 l za hodinu


• 230V / 50Hz / 1 fáza 400W

Vrátane

• Sku 09505035: Labyrint 1,5 (normálny krém 33 - 35% tuku)

Okrem

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (nízkotučný krém 29 - 32 % tuku)


• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (plnotučná smotana 36 - 40 % tuku)


• Sku 09505067: Labyrint 1.8 (vysokotučná smotana a mliečne peny > 40 % tuku)

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV