Úvod » Gastro inventár a spotrebiče » Maxima spotrebiče » Valček na cesto » Valček na cesto 52 cm - stolový
Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je časovo náročné. Ak chcete znížiť množstvo ručnej práce, môžete použiť tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a torty a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva.
Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a v hornej časti má nádobu na múku. Cesto sa tak neprilepí na dopravný pás a valček. Na nastavenie správnej hrúbky cesta použite hornú rukoväť. Pomocou tejto páčky môžete zvoliť hrúbku v rozmedzí od 0 do 35 mm. Hneď ako položíte cesto na dopravný pás, použite spodnú rukoväť na prechod cesta cez valček. Na druhej strane valčeka vyjde cesto rovnomerne rozvaľkané.
V gastronómii je veľmi dôležité pracovať hygienicky a bezpečne. Tento profesionálny valček je vybavený bezpečnostnými mriežkami, aby sa medzi valček a samotné cesto nedostalo nič iné. Čistenie je tiež rýchla a jednoduchá práca. Jednotlivé časti môžete z valčeka vybrať a všetko utrieť čistou a suchou handričkou. Nepoužívajte vodu, pretože tá môže spôsobiť, že sa na zariadenie prilepia zvyšky múky.
Vlastnosti
Špecifikácie výrobku
Najpredávanejšie
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 2dielna - 256ks/bal
Tepelne izolovaná nádoba GN 1/1 Hendi / 40L
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 3-dielna, 600ks/bal
Papierová taška biela 22+10 x 28 cm [50 ks]
Menu miska na jedlo čierna zatavovacia 1-dielna, 600ks/bal