Varná nádoba 260 l - plynová - nepriama - šírka 100 cm - hĺbka 110 cm

Kompletná špecifikácia

Do profesionálnych kuchýň, kde je potrebná veľká kapacita na varenie, sa hodí táto prémiová varná panvica. V tejto okrúhlej varnej panvici môžete variť, dusiť a piecť rôzne druhy jedál. Bola navrhnutá špeciálne na zefektívnenie varenia. Má napríklad veľký vypúšťací ventil na vypúšťanie tekutých pokrmov, ako aj veľké ovládacie tlačidlá a ľahko čitateľný tlakomer.

Systém nepriameho ohrevu

Táto varná panvica funguje na plyn a má škrtiace ventily, ktoré sú elektronicky ovládané, rovnako ako systém zapaľovania. Mikroperforované horáky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú vybavené ochranou proti vznieteniu. Panvica má dvojitú stenu, ktorú je potrebné naplniť vodou a ktorá vytvára systém nepriameho ohrevu. Vďaka tomu je ideálna na jedlá, ktoré varíte vo vode, ako je zelenina, zemiaky, ryža, klobásy a mäso. Bezpečnostný termostat chráni pred nízkou hladinou vody, aby sa pokrmy rýchlo nepripálili. Vďaka dodatočnému izolačnému materiálu sú aj tepelné straty a spotreba energie minimálne.

Jednoduché používanie

So svojou hmotnosťou 172 kg ide o mohutné varné zariadenie, ktoré sa však napriek tomu veľmi ľahko používa. Dvojvrstvové veko má veľkú rukoväť a otvárací mechanizmus s protizávažím, takže otváranie a zatváranie je plynulé. Tlakomer je umiestnený na hornej strane zariadenia, takže tlak možno jasne odčítať. Dôležitou súčasťou jednoduchého používania je možnosť jednoduchého čistenia. Vnútro je okrúhle a vďaka nehrdzavejúcej oceli všade hladko opracované. Varná nádoba potrebuje aj praktický vypúšťací ventil na bezproblémové odvádzanie tekutiny. Ten je užitočný nielen na vypúšťanie vody z varnej nádoby, ale je veľmi praktický aj pri čistení.

Vlastnosti

• Okrúhla varná panvica z nehrdzavejúcej ocele na rýchle čistenie


• S dodatočnou izoláciou celého kotla pre minimálne náklady na energiu


• Mikroperforované horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou plameňa pre väčšiu bezpečnosť


• Systém nepriameho ohrevu s nasýtenou parou do 110 °C


• Pretlakový ventil zabraňuje vzniku pretlaku


• Dobre čitateľný manometer


• Regulácia energie pomocou ovládacieho tlačidla


• Vybavený vypúšťacím ventilom na jednoduché vyberanie potravín


• Obsahuje externý ventil na odstránenie prebytočného vzduchu


• Piezoelektrický zápal


• Vhodný na LPG alebo zemný plyn


• Odolná konštrukcia


• Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 174,7 kg


• Čistý objem: 250 l


• Rozmery zariadenia: Š100 x D110 x V85cm


• Celkový výkon plynu: 33,0 kW


• Inštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn


• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV